路边挖出一棵野人参，叶子独特只有四片，比买的人参还宝贵！

人参是一种营养非常丰富的食品，很多人有时候都会去超市去购买一些野山参回家，煮汤或者是泡茶都会有很好的滋补身体的作用，因此它的价格也是很贵的，有一些极品老参的价格甚至能卖到几万块。

有一些花友会觉得，既然人参这么珍贵，我们平时在山中，如果能够挖到一棵就好了，不过这并非是一种想象，我们平时还真的很有可能在山中见到它的踪迹。

人参的品种是多种多样的，有一些比较名贵的品种的偶遇几率确实是非常非常小了，但是一些普通的人参还是能够有机会和它们见一面的。

比如说前几天有个花友就在山中挖到了一些人参，回来大肆炫耀，邻居都非常的羡慕。这种人参的名字叫做四叶参，顾名思义，它的植株上的一个叶梗上长了四片叶子，看起来就像大风车一样，特别容易辨认。

而且这种四叶参底下的根系非常发达，也就是我们所说的人参的部位，看起来就像一个大海螺一样，因此它也有一个名字叫做海螺参。

它在很多地区都有属于自己的名字，大家可以根据图片来熟悉一下它的形态，而不用过多关注它的确切名字。

如果你能够在山中见到它的时候，那么也可以挖回家养护，因为它的根系非常的强壮，也非常的发达，但大家平时在养护的时候，也还是需要注意一些要点的。

比如我们需要把它放在一个稍微大一点的盆里，但是不要太深，因为太深则会造成水分的堆积和根系腐烂。尽量选择中型盆就可以了，也能够让它的根系自由生长。

除此之外浇水要干透浇透，在春天的最初阶段尽量让它接受全日照的阳光，但是在这之后大家尽量给它进行遮阴，不要让它接受太强烈的阳光直射。

平时也可以用有自制的有机肥给它进行肥料的补充，如果你想种来吃的话，那么一定不要用买的化肥，因为这里面可能会有一些化学元素对它的生长产生不好的影响。

它对人的身体有一定的滋补效果，有很多农户都会在自己大棚里进行专门的栽培，然后在丰收的时候再把它挖出来卖钱，每年都能够赚不少呢。

我们在采收之后，通常是把它外围的杂乱根系进行简单修剪，然后在底部留几根用于美观。

将它整体清洗干净，准备差不多之后把它放在阴凉通风的地方晾干，那么就会由白色变成微黄色，之后我们就可以拿来食用。

但是花花建议大家，这种人参虽然虽好，但是不要随意的食用，尽量在医生的建议下才可以食用哦。

毕竟人参虽补，但有很多人的身体对这种养分是不耐受的，万一营养“补大”了，出现流鼻血等症状还倒还是小的，如果出现什么大问题，那可不得了了。

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